【ウイスキーは黒船と共に】

1853年にペリー率いる黒船の艦隊が日本を訪れた際、当時のアメリカ海軍の旗艦であったサスケハナ号で西洋料理が振舞われました。

船内にはウイスキーなどの洋酒が多く積まれており、意外なことにアメリカンウイスキーだけでなく、香港付近で調達したと思われるスコッチウイスキーも含まれていたそうです。日本人が初めてウイスキーを口にした瞬間でした。

時は流れ、1923年にジャパニーズウイスキーの歴史に最初に名を記した蒸溜所「サントリー山崎蒸溜所」の建設が着手され、今年2023年でちょうど100周年となります。

この歴史的な瞬間を、黒船によるウイスキー伝来と深く関わる下田の地で過ごしてみてはいかがでしょうか？

ジャパニーズウイスキー生誕100周年、日本のウイスキーの歴史に耳と舌で思いを馳せてみましょう！​